【铜川】查漏补缺 夯实责任<br/>确保中小学生营养餐安全放心

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  6月下旬至7月初,耀州区接连发生了两起小学生食用营养餐后疑似食物中毒群体事件,引起了各级领导的高度重视、社会各界的广泛关注和各种媒体的强烈反响,产生了恶劣的社会影响,对铜川的形象和声誉造成了严重损害。
  事件发生后,市教育局高度重视,第一时间作出反应,立即采取行动,查漏补缺,落实责任,主动处置。一是快速行动,紧急部署。6月28日、7月5日,市教育局召开区县教育局分管领导会议,并以市营养办名义迅速下发了《加强农村义务教育学生营养改善计划食品安全管理工作的紧急通知》(铜学生营养办〔2013〕6号、铜学生营养办〔2013〕7号),对营养餐的采购、发放、储存、留样等重点环节提出了明确要求。二是市局领导带领分管科室分成5个组,对各区县、学校食品安全不打招呼检查整改,寻找易发问题的环节,研究改进措施。从7月4日到7月10日,共检查各级各类学校40余所,对学校食堂操作间、蛋奶储藏室、学生餐厅等重点部位和实施营养餐的配餐、票据索要、台账记录等重点环节进行认真检查研判。三是局纪工委、监察室抽调得力干部对两起食品安全事件迅速进行彻底调查,将依据党纪政纪规定、相关责任人职责和相关专业部门的检测结果,对两起事件责任人进行追究。四是制定长效管理办法。依据国家、省市实施营养改善计划的文件要求,结合我市实际和各级各类学校现状,制定学校食堂建设、设施配备标准、营养餐实施规范流程等相关规定,从制度上防止学校食品安全事故的发生。



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