陕西省中等职业学校旅游服务类专业教学研讨会

在陕西省旅游学校隆重召开

2016年10月28日，陕西省中等职业学校旅游服务类专业研讨会暨全省旅游服务类专业教学研究中心组成立大会在陕西省旅游学校召开，会议由陕西省教育科学研究所职教研究室副主任高居红主持，全省13所学校的50余名教师参加了本次会议。

         会议第一项由高居红副主任为陕西省旅游学校授予“旅游服务类专业教学研究中心组”牌匾并宣读中心组章程。会议第二项，由陕西省旅游学校校长张君升代表中心组长学校发言。张君升表示：通过本次研讨学习，我们将进一步树立职业旅游服务类专业教育理论与实践相结合的理念，开拓不断创新的职业教育教学模式，促进教与学、教与教、学与学全面互动的视野，提高中等职业学校教师的实践素养，为促进陕西职业旅游服务类专业校企教育教学相融合，推进陕西省职业旅游服务类专业教学新模式、新理念起到积极的引领作用。

         在“旅游服务类专业教学研究中心组”成立仪式后，广东省旅游职业技术学院副院长曾小力解读《高星级饭店运营与管理专业教学标准》

中国职教学会教学工作委员会旅游烹饪教学研究中心秘书长、高等教育出版社中职出版事业部综合分社社长王江华解读旅游服务与管理专业教学标准并做专题讲座《“互联网+”时代下旅游专业教材建设研究与实践》。

两位专家立足实际状况、紧握时代脉搏、放眼全球发展，生动精辟地将教学标准融会贯通于行业发展的动态潮流中，使与会代表收益匪浅。

        广州南沙大酒店总经理杨结作《职业教育酒店管理专业学习过程研究》专题讲座。杨结拥有数十年五星级酒店管理经历，中山大学管理学院酒店管理专业创始人之一，资深酒店业界人士。不仅如此，他还拥有丰富的旅游类职业教育的实战经验和理论知识，曾担任2014 年全国旅游业青年专家培养计划评审专家、广东旅游职教集团常务理事以及国家旅游职业教育教学指导委员会委员。

        在近两个小时的讲座中，杨结根据多年来积累的旅游行业工作经验、与职业院校顶岗实习的合作经历，畅谈了自己在旅游职业教育和教师培训方面的精辟见解，对今后中职旅游类教学的发展提供了新思路，为校企合作的新模式展望了新局面。

        会议结束后，全体参会代表合照留念。大家纷纷对新成立的旅游类专业教学中心组寄予厚望，希望它对今后全省的学习和交流带来新气象，实现资源共享，互通有无。（图文编辑/小军 资料提供/陕西省旅游学校）