从2013年6月起，岐山县率先在宝鸡市实施“学生营养餐计划”，并通过打好“爱心牌”、做好“选择题”、搭好“热灶台”、看好“保险箱”、筑好“防火墙”等多项举措，全面推动各校把学生营养餐落到实处，力促学生健康成长。此次“营养餐计划”先期投入专项资金327万元，惠及学生20815人次。
    一是打好“爱心牌”，关爱困难学生营养。坚持把中小学营养餐作为“学生营养与健康工程”的基础来抓，加大财政资助，切实为家庭经济困难学生免费提供“爱心营养餐”，保证每生每年800元（每天4元）的营养餐计划资金到位。
    二是做好“选择题”，合理确定供餐模式。按照“热菜热饭、营养可口、吃饱吃好”的要求，该县结合每所学校条件，因地制宜，合理确定供餐模式。其中35所具备供餐条件的学校实施食堂供餐模式，由学校统一采购原料，加工制作，向学生提供营养、安全的营养餐。其余不具备供餐条件的74所学校实施企业配餐模式，通过政府统一采购牛奶、鸡蛋、面包、火腿肠等营养食品，以加餐形式向学生提供营养餐。
    三是搭好“热灶头”，提升学校食堂建设。制订学校食堂建设实施方案，有计划、有步骤地新建、改建、扩建一批符合餐馆服务许可标准和要求的学校食堂，努力改善学生就餐条件，将食堂打造成“放心”营养餐的供应基地。
    四是看好“保险箱”，严防膳食“营养”流失。将学生营养餐资金统一纳入财政管理，并加强学校食堂财务管理，设立专项资金账户，实行单独建账，加强对学校食堂的财务审计，切实保证学生把“营养餐”吃到肚子里。
    五是筑好“防火墙”，确保学校食品安全。落实食品安全岗位责任制，加强食品原材料采购、进出库、制作加工、储藏、检验、食品留置等各个环节的日常管理。此外，该县还推动各中小学及幼托机构开设学生营养与食品安全知识教育课，以主题讲座、班队会、黑板报、知识竞赛等活动形式向学生宣传均衡膳食合理营养等知识，并加强对卫生保健老师及食堂人员进行食品营养与卫生知识的培训，各学校食堂工作人员健康上岗证达100%。