9月23日,在洋县教体局局长薛亚民的陪同下,副县长陈三荣带领安监局、食药局等部门同志,深入洋县黄金峡初中就寄宿生管理、食堂卫生、安全等工作进行了专门的检查指导。
副县长陈三荣一行实地查看了学校饮用水净化设施、教师和学生食堂。在学生食堂仔细查看公示栏、贮存间、操作间,并详细了解食品原材料的储藏、加工、留样、供餐等工作的运行情况并与食堂管理员、工作人员进行了亲切交谈。副县长陈三荣强调指出:一要进一步提高学校领导的食品卫生安全意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,提高责任意识,落实各项监管责任。二要定期对食堂从业人员培训,建立学校食品卫生管理人员及从业人员岗位培训制度。三要确保学生饮水安全。四要加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。重点强调了学校应高度重视食堂工作管理,力争做到干净、整洁、规范,严把安全质量关,扎实落实好营养改善计划。同时,在抓安全工作前提下,丰富学生的校园文化生活,注重校园的环境美化,为教师、学生营造平安、和谐、优美的工作与学习环境。
此次食品卫生安全检查工作对该校学生食堂管理是一次有力的督查、指导,为该校今后更加做好学校安全工作奠定了坚实的基础。